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一年一度的中秋佳節(jié)將至，看著小女兒郵寄回來(lái)的各種口味的月餅，我的思緒又回到了過(guò)去。

當(dāng)時(shí)，每年的中秋節(jié)到來(lái)前，出嫁的女兒都要回娘家送月餅，寓意和父母團(tuán)圓。我還要給大伯、二叔等親戚家送月餅，并且每家都是雙份的。親戚收到禮品后，留下一份，然后把另一份再送到我父母家里。那時(shí)，月餅是用一張淺灰色的蠟紙包裝的，上面有一張紅色標(biāo)簽，印有“中秋團(tuán)圓”四個(gè)大字。

我的大女兒當(dāng)時(shí)有五六歲，看到月餅后，迫不及待地想要打開(kāi)嘗嘗鮮。我告訴她，這些月餅要用來(lái)走親戚，不能動(dòng)，便到附近商店給她買了幾個(gè)便宜的小月餅讓她解饞?？晌掖笈畠赫f(shuō)：“小月餅沒(méi)有家里的大月餅好吃。”我驚訝地問(wèn)：“你怎么知道的？”女兒噘著小嘴說(shuō)：“我把包裝紙撕開(kāi)了一個(gè)小縫，摳下來(lái)一小塊月餅嘗了嘗?！碑?dāng)我抬起巴掌時(shí)，大女兒“哇”的一聲哭了起來(lái)。我心一軟，把手放了下來(lái)?，F(xiàn)在每每想起來(lái)，我的鼻子就會(huì)有點(diǎn)酸酸的，心里很難受。

昨天，大女兒給我打電話說(shuō)：“我又定制了一個(gè)超大的月餅盒，里面有七八種口味的水果月餅。等中秋節(jié)放假了咱們?nèi)覈L嘗鮮。”我聽(tīng)后，立即讓她取消這個(gè)訂單，并叮囑她說(shuō)：“月餅多了吃不完，最好少買點(diǎn)兒。多買些水果就行?！贝笈畠汉芩斓卮饝?yīng)了。

今年中秋節(jié)，我準(zhǔn)備蒸一鍋“面月餅”讓兩個(gè)女兒嘗嘗。記得小時(shí)候，因?yàn)橘I不起市面上的月餅，母親就會(huì)給我們制作“面月餅”。農(nóng)歷八月十四那天，母親一大早就起來(lái)和面。那時(shí)的酵母是母親自制的，炒熟的白芝麻也是自家種植的。面團(tuán)發(fā)酵后，母親就開(kāi)始揉面制作“面月餅”。母親把一塊面團(tuán)分成三等份，然后用搟面杖搟成圓形，在上面撒上一層白芝麻；再蓋上一層，再撒上一層白芝麻。白芝麻可以和食鹽搭配，也可以和紅糖或白糖搭配。這三層“面月餅”其中兩層都有餡料?！懊嬖嘛灐闭羰旌笥痔撚执螅弦豢?，滿嘴都是芝麻的清香。

在我看來(lái)，中秋節(jié)對(duì)城里人來(lái)說(shuō)，是穿梭在高樓間抬頭望見(jiàn)的那一輪孤月，是一家人圍坐在餐廳共享美食的溫馨時(shí)刻；對(duì)農(nóng)村人來(lái)說(shuō)，卻有著另一番獨(dú)特的韻味——與豐收緊緊相連，是黃土地上汗水與歡笑的交融，是質(zhì)樸鄉(xiāng)情最純粹的表達(dá)。

校對(duì) 張偉偉

統(tǒng)籌 李   鑫

審核 譚藝君