市市場監管局召陵分局開展節前排查 保障食品安全
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2026-01-22
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春節臨近，食品消費進入旺季。為保障節日期間食品安全、維護消費者合法權益，近日，市市場監管局召陵分局積極行動，扎實開展春節前食品安全排查。
聚焦校園食品安全突出問題、制售假劣肉制品等重點領域，他們對召陵區42家肉制品食品生產企業和第三方代貯冷庫開展全方位排查，針對發現的問題下發兩期督辦通知；針對糖果制品、方便食品等食品生產企業，重點檢查生產車間環境衛生、食品添加劑管理等情況；以大中型商超、農貿市場、校園及周邊食品經營店為重點區域，深入排查安全隱患，全面壓實食品安全主體責任。
建成“透明車間+陽光超市+數智冷庫+可視廚房”大數據平臺，召陵區餐飲服務單位接入漯河市智慧市場監管平臺1190家，接入率達94%以上。構建“視頻公開+AI輪巡+全天監控”體系，累計預警風險1.4萬條，督促商戶完成問題整改1.3萬余個，通過智慧監管系統立案22件。
堅持問題導向，聚焦大中型商超、集貿市場和小作坊等重點場所，抽取群眾關注度高、消費量大以及安全風險較高的方便食品、肉制品、農產品等重點品種89批次。同時，執法人員深入生產企業操作間，針對環境衛生、設施設備、食品添加劑管理等進行現場檢查，督促生產單位規范操作流程，從源頭降低食品安全風險。
通訊員 蔣麗婷 李銀萍
校對 張中洋
統籌 周鶴琦
審讀 譚藝君
編輯：李鑫
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