郾城區先進制造業開發區：舉行食藥同源功能烘焙產業創新峰會
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1月22日，食藥同源功能烘焙產業創新峰會暨全鏈路資源對接大會在郾城區先進制造業開發區微生態大健康產業園舉行。大會圍繞食藥同源大健康趨勢，以“開放、協同、創新、融合”為宗旨，旨在推動烘焙產業向健康化、功能化、高端化轉型，構建從研發到消費的全產業鏈生態。這是郾城區先進制造業開發區優化產業布局、服務實體經濟的重要舉措。
大會不僅吸引了郾城區重點企業參與，還匯聚了我市中大恒源、甜城樂焙、冬有食品及周口雪榮食品等企業。市屬國有企業與市場平臺同步賦能，絕地求生（漯河）食品科技、豫中南數字產融平臺等從資本、渠道、數字化、供應鏈等維度提供支撐，成功構建“市場主導、政府引導、國企賦能、多方聯動”的產業發展新生態。
在創新發布環節中，中原食品實驗室食藥同源研發科學家譚翱勇系統介紹最新科研成果，為產業升級提供源頭技術支撐。大樹食品、微康益生菌、益恒源、中大恒源等上游企業，圍繞食藥同源原料提取、功能驗證、風味調控及烘焙應用展開路演，通過具象化案例展現技術向生產力轉化的廣闊前景。
“產品共創”圓桌論壇成為大會亮點。產業鏈各環節代表圍繞“烘焙+”跨界路徑進行深入探討。米卡玩具代表分享的“食品+盲盒+IP”創新案例，以文化創意為傳統烘焙注入情感價值與新體驗，為開拓兒童、青年及禮品市場提供新思路，引發行業對產業邊界拓展與價值重塑的深度思考。
現場對接氣氛熱烈。多家企業與科研機構、供應商、渠道商達成初步合作意向。
郾城區先進制造業開發區黨工委書記、管委會主任陳磊表示，該區將聚焦食藥同源新賽道，推動烘焙產業與生物科技、營養健康、智能制造、文化創意等領域深度融合，持續優化營商環境，強化要素保障，構建“政產學研金服用”協同創新體系，支持中原食品實驗室等平臺成果轉化，培育從原料、產品到裝備、服務的產業生態集群，為漯河建設現代化食品名城貢獻力量。
漯河日報全媒體記者 應詩雨
通訊員 李晶晶
校對 許璐瑤
統籌 周鶴琦
審核 譚藝君
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