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4月29日，市市場監管局啟動2026年“五一”、端午雙節“你點我檢”與夏季學校校園“你點我檢”專項抽檢工作。市局食品安全事務服務中心按照統一部署，迅速抽調精干力量，分赴市場與校園一線，為市民和師生的飲食安全筑牢防線。

在雙節抽檢一線，工作人員緊扣“五一”與端午節期間的消費熱點，重點圍繞三大領域展開。節令食品方面，以傳統端午粽子、節日禮品糕點及各類地方特色節令產品為核心，重點檢驗食品添加劑、微生物污染及內在質量指標；預包裝食品方面，針對節日期間銷量猛增的糧食加工品、肉制品、乳制品、飲料和網紅休閑零食，圍繞摻雜摻假、“兩超一非”等突出問題進行靶向抽樣；餐飲食品方面，重點對節日聚餐集中的連鎖餐飲店、大型餐館及網紅餐飲單位的自制食品和半成品進行抽樣，嚴格查驗高溫環境下加工操作與貯存環節的衛生安全指標。抽檢范圍覆蓋農貿市場、食品批發市場、大型連鎖超市等主要銷售場所。

與此同時，另一路工作人員同步開展夏季學校校園專項抽檢。學校環節以原料抽檢為主，重點抽檢大米、面粉、食用油等大宗食材，同時覆蓋學校食堂采購的食用農產品及肉、蛋、奶等，檢測農藥殘留、獸藥殘留及非法添加物。此外，加強校園周邊現制現售食品以及炸雞、漢堡等熱銷預包裝食品的風險排查，對師生和家長最為關注的場所和品種做到應抽盡抽。

據悉，抽檢工作已全面展開，所有樣品正在有序采集和送檢中，截至目前已完成90余批次。按照“制定計劃、組織抽樣、送檢驗測、信息公布、核查處置、科普宣傳”的六步閉環機制，檢測數據將在第一時間匯總分析。凡抽檢發現的不合格食品，市市場監管局將依法予以處置。（韓雪 任義多）