漯評 | 以新思路開啟沙澧新“食”光

■羅 平
漯河市2026年國民經(jīng)濟和社會發(fā)展計劃提出,擴大文旅消費,以“四大本土文化”為主線,促進“文旅+百業(yè)”“百業(yè)+文旅”融合發(fā)展。作為享譽中外的中國食品名城,我市培育文旅新亮點,重在做足“食”字文章,以美食為橋、文化為魂,把深厚產(chǎn)業(yè)底蘊轉(zhuǎn)化為文旅發(fā)展競爭力。
當前,文旅消費加速升級,但部分地方陷入“網(wǎng)紅化”誤區(qū):重短期流量、輕長期培育,重宣傳營銷、輕品質(zhì)打磨,熱度來得快去得也快,最終淪為“曇花一現(xiàn)”的表面熱鬧。事實證明,流量不等于留量,噱頭難成賣點。文旅產(chǎn)業(yè)要行穩(wěn)致遠,絕非一蹴而就的短期炒作,而是久久為功的精耕細作。
與大城市相比,漯河在產(chǎn)業(yè)體量、資源規(guī)模上雖不占優(yōu)勢,但擁有不可復制的獨特魅力:沙澧兩河穿城而過,生態(tài)底色清新宜人;“四大本土文化”源遠流長,人文底蘊厚重綿長;食品產(chǎn)業(yè)根基雄厚,美食煙火氣息濃郁。如今,游客需求日趨多元,有人向往研學之旅,探尋文化根脈;有人偏愛靜謐時光,臨水伴綠放松身心;有人渴望沉浸式體驗,緩解工作疲憊。而這些需求特質(zhì),正是漯河的優(yōu)勢所在,更是許多城市難以復制的差異化競爭力。
文旅產(chǎn)業(yè)的競爭,歸根結(jié)底是資源、口碑、服務品質(zhì)的競爭。要用好資源、產(chǎn)業(yè)、環(huán)境等優(yōu)勢,以系統(tǒng)思維謀篇布局,以美食組合IP為引領(lǐng),統(tǒng)籌打造建筑、街景、交通、游園等城市IP;借鑒萬歲山靠特色表演聚人氣、胖東來憑生活理念圈粉的成功經(jīng)驗,圍繞食、游、購、娛全鏈條做文章,精心設計消費場景,做好美食、文化、城市宣傳;打破資源壁壘,將文化設施、公共場館、產(chǎn)業(yè)園區(qū)、老字號餐飲等有機銜接,推動形成綜合性城市IP;主動對接周邊城市人文景觀,既成為一站式打卡目的地,又融入?yún)^(qū)域文旅發(fā)展大局,彰顯不可或缺的特色亮點;堅持惠民便民與營收增效并重,讓文旅發(fā)展成果惠及群眾,同時拉動消費、增加稅收、助力城市發(fā)展,持續(xù)培育新的經(jīng)濟增長點。
做足“食”字文章,既要守正更要創(chuàng)新。要堅守綠色、營養(yǎng)、健康發(fā)展導向,順應消費升級潮流,深耕“食品+”跨界融合,推動傳統(tǒng)風味與現(xiàn)代科技、文化創(chuàng)意深度結(jié)合。要通過場景煥新,讓年輕人來漯河不只是“吃一頓飯”,更是“赴一場約”,通過對品質(zhì)的長期堅守培育信任和歸屬感。要強化品牌塑造,推動城市IP、本土企業(yè)、特色品牌深度聯(lián)名賦能,讓牽手漯河、聯(lián)名漯河成為消費新風尚、城市新殊榮,借品牌合力持續(xù)提升城市影響力。
將文旅產(chǎn)業(yè)打造成支柱產(chǎn)業(yè)、民生產(chǎn)業(yè)、幸福產(chǎn)業(yè),貴在落地、重在實干。立足食品名城稟賦,深耕“四大本土文化”沃土,以新思路破局突圍,以新舉措激活動能,腳踏實地久久為功,必能推動文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展持續(xù)向好,為漯河高質(zhì)量發(fā)展注入不竭動力,在沙澧大地譜寫食品產(chǎn)業(yè)與文旅融合共生的嶄新篇章。
校對 王聰聰
統(tǒng)籌 周鶴琦
審讀 譚藝君
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