【漯河手機報】漯河融入服務全國統(tǒng)一大市場建設工作專題匯報會召開 | 非遺展演帶動商圈消費火熱

★漯河市城鎮(zhèn)職工基本醫(yī)療保險政策介紹
2025年8月11日 星期一
農歷乙巳年閏六月十八
【天氣】
今日多云,氣溫24℃~32℃;
明日晴到多云,氣溫24℃~32℃;
〓導讀〓
【漯河要聞】漯河融入服務全國統(tǒng)一大市場建設工作專題匯報會召開
【時政速遞】市領導到舞陽縣調研重點企業(yè)并召開推進會
○市領導主持召開“六大周邊”專項整治及停車場管理運營工作會
【封面新聞】我市首屆非遺展演年八月主題活動第二場演出側記
【精彩召陵】召陵區(qū)寵物經濟專業(yè)園區(qū)科學技術協(xié)會成立
【漯河城事】漯河街頭大量出現 出門注意防范
【醫(yī)保政策問答】漯河市城鎮(zhèn)職工基本醫(yī)療保險政策介紹
【關注】重大調整 事關個人存取款
○首次發(fā)現《南京照相館》原型實物證據
【視點】官方辟謠網傳內蒙古一景區(qū)有黃金
○一鍵“文轉圖” 微信又有新功能啦
【社會】37歲游客為救溺水一家三口犧牲
○7歲男孩在蒼山走失
【經濟】外賣大戰(zhàn)商家結算:月入16萬一算賬還虧1萬
【影視】總票房 破85億
【體育】U20女足亞洲杯預選賽 中國隊三連勝晉級
【娛樂】鹿晗來河南狂炫一大盤荊芥
【科普】河南人愛吃的“荊芥”其實是羅勒
【美食】在河南 西瓜還能這樣吃
【健康提醒】這樣泡腳看似養(yǎng)生 實則傷身
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【漯河要聞】
漯河融入服務全國統(tǒng)一大市場建設工作專題匯報會召開
實施食品產業(yè)融入服務全國統(tǒng)一大市場率先行動
秦保強主持并講話
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8月8日,漯河融入服務全國統(tǒng)一大市場建設工作專題匯報會召開,全面貫徹落實黨中央決策和省委、省政府部署要求,在融入服務全國統(tǒng)一大市場建設中找準定位、發(fā)揮優(yōu)勢、展現作為。市委書記秦保強主持并講話。市領導黃鈁、喬彥強、王凱杰出席。
會議聽取了全市融入服務全國統(tǒng)一大市場工作開展情況、實施方案起草情況匯報,與會單位討論發(fā)言。秦保強強調,要深化認識,搶抓機遇。充分認識到融入服務全國統(tǒng)一大市場建設,是集成發(fā)揮優(yōu)勢、優(yōu)化資源配置、保持領先態(tài)勢的必然選擇,是激發(fā)內生動力、提升城市能級的重大機遇,自覺站位堅定捍衛(wèi)“兩個確立”、堅決做到“兩個維護”的高度,搶抓機遇、勇擔使命,在融入服務全國統(tǒng)一大市場建設中走在前、作表率。要對標對表,深入落實。學習貫徹習近平總書記在河南考察時重要講話精神,聚焦“兩高四著力”,抓住暢通經濟循環(huán)這個根本和市場經營便利這個“棋眼”,落實“五統(tǒng)一、一開放”基本要求,實施省委建設全國統(tǒng)一大市場循環(huán)樞紐、國內國際市場雙循環(huán)支點“六大行動”,推進十大重點攻堅事項,暢通生產和貿易、投資和消費、境內和境外、線上和線下、人流物流資金流信息流等,營造綜合成本低、辦事效率高、服務有溫度的良好市場環(huán)境,構建進出便利、要素集聚、環(huán)境友好、交易活躍、效益提升的興旺市場。要發(fā)揮優(yōu)勢,奮勇爭先。謀劃實施食品產業(yè)融入服務全國統(tǒng)一大市場率先行動,帶動更多產業(yè)產品成為國內國際產業(yè)鏈供應鏈的關鍵環(huán)節(jié),以特色產業(yè)和品質產品搶占大市場。實施食品產業(yè)鏈群提質行動,堅持世界眼光、中國經典、河南名品更高要求,提升食品制造全產業(yè)鏈水平帶動三產融合、三鏈同構,提升食品產業(yè)鏈供應鏈韌性和安全水平。實施創(chuàng)新資源開放共享行動,以更大力度推動創(chuàng)新場景、創(chuàng)新設備、創(chuàng)新機制、創(chuàng)新成果、創(chuàng)新人才向市場開放共享。實施食品品牌引育匯聚行動,歡迎各類品牌到食品國際合作產業(yè)園落戶,歡迎各類品牌在中國食品名城品牌館展示銷售,以品牌戰(zhàn)略撬動大市場。實施制標貫標補標提標行動,以標準引領產業(yè)升級,內貿外貿一起抓,圍繞營養(yǎng)食品、“益生菌+”等重點領域制定完善標準體系,推廣應用國際先進標準、統(tǒng)一檢驗檢測標準規(guī)范促進食品“出海”。實施綜合物流降本增效行動,發(fā)揮區(qū)位和物流優(yōu)勢,推動漯河港智能化多式聯運,攻堅快遞物流下鄉(xiāng)進村入戶、冷鏈物流暢通“毛細血管”等薄弱環(huán)節(jié),提升倉儲、運輸、配送效率,實現流動暢通、留有價值。實施大宗交易平臺提質行動,拓展食博會大宗商品交易功能,發(fā)揮豫中南數字產融平臺作用,促進產銷精準對接,鼓勵支持糧食、食品輔料、食品規(guī)模交易。實施降低企業(yè)成本行動,健全要素市場降低制度性交易成本,培育更多技能型食品專業(yè)人才,降低人工成本,提高企業(yè)資金周轉效率。實施市場環(huán)境優(yōu)化提升行動,統(tǒng)一政府行為尺度,規(guī)范執(zhí)法行為,營造公平競爭的市場環(huán)境、溫暖規(guī)范的法治環(huán)境、自由便利的開放環(huán)境。實施招商引資創(chuàng)新增效行動,推動招商信息披露,推動公平競爭,加大科技招商、產業(yè)鏈招商、基金招商力度,鼓勵以優(yōu)勢特色服務、政策組合招商,鼓勵龍頭企業(yè)“老樹發(fā)新芽”,推動招商引資從“硬優(yōu)惠”向“軟環(huán)境”轉變。實施數據歸集價值釋放行動,建立食品企業(yè)數據共享應用和開發(fā)利用機制,創(chuàng)建國家數據要素綜合試驗區(qū)省級先行區(qū),變數據資源為數據資產。(漯河日報全媒體記者 高雪茵 應詩雨)
【時政速遞】
●8月8日,副市長周劍帶隊深入河南金海千億級氟硅新材料項目現場,實地察看項目建設進度,并主持召開工作推進會,聽取有關情況匯報,現場協(xié)調解決問題。周劍強調,發(fā)展氟硅新材料產業(yè)是打造現代化產業(yè)體系、培育新質生產力的重要標志和戰(zhàn)略選擇。要錨定打造千億級產業(yè)集群目標,堅定信心,穩(wěn)扎穩(wěn)打。企業(yè)要聚焦產品、質量、成本等核心競爭力的持續(xù)提升,深刻把握政策導向,穩(wěn)固現有生產經營基本盤。要堅持以新發(fā)展理念為核心、以新質生產力為引領、以新材料為主攻方向,推動一期項目快建設、快投產、抓進度、成支撐,聯動二期項目快謀劃、快實施。要突出問題導向,靶向攻堅破解難題。要落實高端化、智能化、綠色化轉型要求,推動項目提速增效,堅決守牢安全底線,為全市高質量發(fā)展注入動能。(漯河日報全媒體記者 郭嘉琪)
●8月8日,副市長吳玉培主持召開“六大周邊”專項整治及停車場管理運營工作會議,聽取“六大周邊”停車提升、停車場管理運營情況匯報。吳玉培強調,“六大周邊”專項整治及停車場管理運營工作體現城市管理水平和文明程度,各相關部門要因地制宜,統(tǒng)籌抓好道路規(guī)劃、建設和管理工作,突出安全有效,積極穩(wěn)妥解決停車難題,不斷增強人民群眾獲得感、幸福感、安全感。要堅持實用方便原則,充分利用城市空間資源,積極盤活閑置資源,加快改造項目建設進度,盡最大可能減少作業(yè)面,確保把好事辦好、實事辦實。要持續(xù)提升停車管理服務科學化、精細化、智能化水平,強化停車場賦能升級,降低車位空置率,提升車位使用率,為群眾提供更加高效高質的出行泊車體驗。會上,相關部門分別匯報了“六大周邊”停車提升方案、學校周邊停車提升、自建停車場管理經營和全市停車秩序管理情況。(漯河日報全媒體記者 熊勇力)
★詳細報道請關注今日《漯河日報》
【封面新聞】
漯河市首屆非遺展演年八月主題活動第二場演出側記
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8月10日上午10時,西城區(qū)萬達廣場一樓熱鬧非凡,漯河市首屆非遺展演年活動八月第二場展演在此震撼開場。現場人潮涌動,共享這場非遺文化盛宴。
展演在市老體協(xié)舞龍專委會帶來的健身龍表演《龍魂》中啟幕。健身龍表演由河南省級非遺項目孟廟鎮(zhèn)何莊村青龍舞創(chuàng)新而來,巧妙地將傳統(tǒng)舞龍與現代健身相結合,展現出傳統(tǒng)文化的博大精深。舞臺上,隊員們牽繩操控龍身,靈動地做出游龍、翻滾等上百種花樣動作,剛勁有力又極具美感。現場觀眾的目光被緊緊吸引,驚嘆聲、掌聲此起彼伏。
極具代表性的民間舞蹈《旱船》隨后登場。漯河市幸福家園社區(qū)老年大學的演員們一人扮坐船者、一人扮艄公,通過起錨、開船等一系列動作,生動模擬水中行船場景。詼諧有趣的表演讓現場氣氛歡樂融洽,不少觀眾被逗得開懷大笑。
緊接著,青年歌手宋沫含登臺唱響《天地龍鱗》。他的嗓音雄渾有力,歌聲中飽含深情,仿佛帶著穿越時空的力量,將華夏脊梁的堅韌展現得淋漓盡致。觀眾沉浸在這氣勢恢宏的旋律里,聽得如癡如醉。
栗門張表演隊帶來的《肘胳凌云》讓現場氣氛達到高潮。銅器伴奏節(jié)奏明快、鏗鏘有力,大喇叭悠揚婉轉。表演時,下邊的大人穩(wěn)穩(wěn)扛起“鐵坎肩”,上邊的小孩配合默契,舞步多變,隊形不斷變換。觀眾紛紛被這獨特的表演形式和熱烈的氛圍所感染。
最后,伊坪小學和漯河文潤藝術培訓中心的同學們?yōu)榇蠹規(guī)怼洱埖膫魅恕贰.斮Z湖骨笛在同學們手中奏響,那穿越八千年時光的悠揚笛聲與熟悉的《龍的傳人》旋律相互交織,全場觀眾都被深深震撼,心中涌起身為龍的傳人的驕傲與自豪。
萬達廣場的現代消費場景,為非遺搭建起活態(tài)傳承的生態(tài)舞臺。演出結束后,人們或到專賣店購買換季服裝,或到特色小吃店品嘗美食,或到娛樂場所陪孩子玩益智游戲,或到超市購物消費,萬達廣場人氣商氣兩旺。
這場60分鐘的視聽盛宴,生動詮釋了我市“文商旅創(chuàng)”融合發(fā)展的創(chuàng)新路徑。本次非遺展演活動不僅讓市民近距離領略到非遺的獨特魅力,更彰顯了我市深厚的歷史文化底蘊。活動立足“文化點亮城市、產業(yè)彰顯特色、創(chuàng)新引領未來”的發(fā)展理念,通過創(chuàng)新構建“文商旅創(chuàng)”四位一體的融合發(fā)展路徑,依托商圈消費場景搭建非遺活態(tài)傳承生態(tài)圈,推動傳統(tǒng)技藝與現代審美深度融合,既激活了千年文脈的時代價值,又培育出“以文聚客、以商承文”的消費增長極,為非物質文化遺產在新時代煥發(fā)新活力注入強勁動力。(漯河日報全媒體記者 齊國霞)
【精彩召陵】
召陵區(qū)寵物經濟專業(yè)園區(qū)科學技術協(xié)會成立
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8月8日,召陵區(qū)寵物經濟專業(yè)園區(qū)科學技術協(xié)會成立大會暨第一次會員代表大會召開。
會議審議通過了《召陵區(qū)寵物經濟專業(yè)園區(qū)科學技術協(xié)會章程》(草案),選舉產生了召陵區(qū)寵物經濟專業(yè)園區(qū)科學技術協(xié)會第一屆委員會。召陵區(qū)寵物經濟專業(yè)園區(qū)科學技術協(xié)會第一屆委員會第一次會議選舉產生了主席1名、副主席9名。李凌當選主席。
召陵區(qū)寵物經濟專業(yè)園區(qū)科學技術協(xié)會的成立,標志著召陵區(qū)寵物經濟領域的科技事業(yè)進入組織化、體系化發(fā)展新時期。該協(xié)會將聚焦產業(yè)痛點組織開展技術攻關,征集推廣合理化建議,為園區(qū)決策提供科技支撐,當好發(fā)展“智囊團”;搭建高水平學術交流平臺,促進產學研用深度融合,以技術創(chuàng)新賦能產業(yè)升級,爭做創(chuàng)新“助推器”;深化科普宣傳與技能培訓,針對性提升從業(yè)人員科學素養(yǎng)和專業(yè)能力,筑牢人才“成長梯”;用心用情服務科技工作者,完善“科技工作者之家”建設,讓大家在創(chuàng)新創(chuàng)造中感受到組織溫暖,增強歸屬感,凝聚奮斗“向心力”。(蘇煥祎)
【漯河城事】
漯河街頭大量出現 出門注意防范
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昨天漯河街頭突然出現許多小白蟲,這種小白蟲其實是一種名為“白粉虱”的害蟲,每年夏末秋初都會出現,對植物和人們的生活都有不小的影響。
據了解,白粉虱又叫小白蛾,是一種持續(xù)式的害蟲,在我國各地均有發(fā)生,多出現在9月和10月份,寄主范圍十分廣泛。
該蟲具有繁殖能力強、繁殖速度快、適生區(qū)域廣、防治難度大等特征,一只成蟲可產卵300~500粒;成蟲和若蟲吸食植物汁液,會導致被害葉片褪綠、變黃、萎蔫,甚至全株枯死。受其危害的作物一般減產30%-50%,甚至絕收。
白粉虱雖不會像蚊子之類的害蟲一樣主動侵害人,對人體無直接危害,但因數量繁多,仍會對人們的生活產生一定影響。
在白粉虱爆發(fā)期間,若沒有防護措施,它們很可能被吸入口鼻或飛入眼中,造成身體不適。建議外出時采取戴眼鏡和口罩等防護措施。
如果不幸被這種小蟲叮咬后,出現小范圍的發(fā)紅發(fā)癢,一般不用藥物治療,回家用清水沖洗即可;若感覺不適,則需到醫(yī)院皮膚科就診。
白粉虱喜歡高溫高濕的環(huán)境,城區(qū)因熱島效應利于其繁殖,所以城區(qū)白粉虱現象更為明顯。不過,隨著天氣轉冷,成蟲羽化盛期結束,其繁殖生長將受到遏制,數量也會慢慢減少,成蟲在空氣中3~5天會自然死亡,因此大家不必有恐懼心理。
漯河疾控提醒:為防止白粉虱吸入口鼻或飛入眼中造成身體不適,建議市民外出時最好采取戴眼鏡和口罩等防護措施。
【醫(yī)保政策問答】
漯河市城鎮(zhèn)職工基本醫(yī)療保險政策介紹
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五、線上怎么辦理醫(yī)保關系轉移接續(xù)?
基本醫(yī)療保險參保人員因醫(yī)療保險關系跨統(tǒng)籌地區(qū)變動,需要申請醫(yī)療保險關系轉出或轉入的,可通過以下渠道辦理醫(yī)保關系轉移接續(xù):
(一)線下辦理渠道。
大廳自助取號==>窗口提交材料(有效身份證件或醫(yī)保電子憑證或社會保障卡)==>工作人員受理==>轉出地10個工作日完成轉出,轉入地5個工作日完成轉入。
(二)線上辦理渠道。1.國家醫(yī)保服務平臺。地方專區(qū)→相關省份→我要辦→(省外)轉出地申請/(省外)轉入地申請→智能填報;2.政務服務平臺。登錄→醫(yī)保關系轉入/醫(yī)保關系轉出→線上填報;3.河南省醫(yī)療保障公共服務平臺。登錄→服務目錄→個人服務→經辦服務→跨省轉移(轉出地申請)/跨省轉移(轉入地申請)/省內轉移申請→在線填報;4.“河南醫(yī)保”小程序。微信/支付寶登錄→我要辦→跨省轉移(轉出地申請)/跨省轉移(轉入地申請)/省內轉移申請→填報信息。
六、什么是親情賬戶?
親情賬戶是國家醫(yī)保局為了方便老人、小孩等申領電子醫(yī)保憑證,在“國家醫(yī)保服務平臺”App上推出的一項便民功能,解決的是不用攜帶“實體卡”的問題。通過支付寶、國家醫(yī)保服務平臺、微信等平臺綁定家人的醫(yī)保親情賬戶后,在陪同家中老人或者小孩看病時,可以拿出自己的手機,調出已綁定親人的醫(yī)保電子憑證,實現掛號、就醫(yī)、購藥等。
【關注】
重大調整 事關個人存取款
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近日,中國人民銀行、國家金融監(jiān)督管理總局、中國證監(jiān)會聯合發(fā)布《金融機構客戶盡職調查和客戶身份資料及交易記錄保存管理辦法(征求意見稿)》(以下簡稱《管理辦法》),面向社會公開征求意見。該征求意見稿已于8月4日起向社會公開征集意見,截止日期為9月3日。
這份新規(guī)中最引人注目的變化是:取消了2022年版監(jiān)管規(guī)則中關于個人辦理單筆5萬元以上現金存取業(yè)務需“了解并登記資金來源或用途”的硬性要求。
此外,在為客戶提供現金匯款、實物貴金屬買賣等等一次性交易金額業(yè)務超過5萬元的,金融機構仍需開展盡職調查,并登記客戶身份基本信息,留存客戶有效身份證件或者其他身份證明文件的復印件或者影印件。(湖北發(fā)布)
首次發(fā)現《南京照相館》原型實物證據
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8月9日,專家向記者展示了一張照片新證,首次發(fā)現的實物證據證明《南京照相館》原型羅瑾所在的華東照相館真實存在。這張照片印證了華東照相館跟日偽業(yè)務上有往來,也就是說羅瑾加印日軍拍攝照片具備可能條件。(揚子晚報)
【視點】
官方辟謠網傳內蒙古一景區(qū)有黃金
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據內蒙古烏蘭察布融媒體消息,8月9日,山鄉(xiāng)美(察哈爾右翼后旗)文化旅游有限公司發(fā)布《關于文明游覽烏蘭哈達火山群的重要提示》稱,近期,網傳視頻顯示有人攜帶鏟子在烏蘭哈達火山群區(qū)域挖掘,聲稱發(fā)現“瑪瑙和黃金”。對此,烏蘭察布市自然資源局正式回應并明確:不存在黃金礦藏,當地不具備黃金成礦條件;地表有少量瑪瑙,可撿拾地表散落的小瑪瑙留念;嚴禁挖掘行為,禁止攜帶鏟子等工具進行任何挖掘。(中中國經濟網)
一鍵“文轉圖” 微信又有新功能啦
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【社會】
37歲游客為救溺水一家三口犧牲
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8月8日下午4時許,在海南萬寧市神州半島樂濤灣,為救助溺水遇險的一家三口,37歲的廣東游客吳秋鐘,用縱身一躍的壯舉,在驚濤中托舉起生機,卻因體力不支溺水英勇犧牲。記者獲悉,萬寧市已第一時間啟動相關程序,為吳秋鐘申報見義勇為榮譽稱號。(大河報)
7歲男孩在蒼山走失
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8月9日,一則7歲男孩參加夏令營活動,在云南大理蒼山走失的消息引發(fā)關注。10日上午,大河報記者從大理市消防救援大隊古城消防救援站了解到,目前搜救工作還在進行中。記者注意到,有人發(fā)視頻稱疑似找到“孩子的物品”,古城消防救援站回復大河報《看見》記者稱,“我們看過這個視頻了,這個不是”。(大河報)
【經濟】
外賣大戰(zhàn)商家結算:月入16萬一算賬還虧1萬
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今年4月以來,各大外賣平臺掀起了激烈的“補貼大戰(zhàn)”,紛紛推出高額優(yōu)惠券吸引用戶下單,各平臺訂單量一次次破了紀錄。
然而,不少餐飲商家反映,這補貼戰(zhàn)打起來后,錢沒多賺不說,反倒讓店里的日子更難了。一家店主給記者算了一筆賬。
以6月份為例,店鋪接到的美團外賣訂單4158單,商品總價157548.8元,打包費4667元,合計營業(yè)額為162215.8元,減去商家對顧客的活動補貼30452.2元、平臺傭金8409.81元、配送服務費20919.86元后,收入為102433.93元。這筆收入還要減去房租等固定支出及食材成本后,才是真實利潤。
葉瑤介紹,店鋪面積200平方米,聘請了11名員工,每個月固定支出90000元,分攤到外賣業(yè)務上約為34000元左右。食材成本按照50%計算,為78774.4元。計算下來,6月份通過線上成交的真實利潤是-10340.47元。
宜昌餐飲經營者 葉瑤:除去房租、人工,還有水電氣的費用之后,這一個月美團外賣訂單相當于虧本一萬多,屬于賠本賺吆喝的狀態(tài)。(央視新聞)
【影視】
總票房 破85億
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據網絡平臺數據,截至8月10日16時32分,2025年暑期檔(6月~8月)電影總票房(含預售)突破85億。
今年是中國人民抗日戰(zhàn)爭暨世界反法西斯戰(zhàn)爭勝利80周年,一批以銘記抗戰(zhàn)歷史、賡續(xù)抗戰(zhàn)精神為主題的影視、戲劇、音樂、舞蹈及美術作品正陸續(xù)推出。其中,抗戰(zhàn)題材影片《南京照相館》總票房已破21億。《東極島》已于8日上映,電影票房已突破1.8億。此外,《山河為證》《731》將分別于8月15日、9月18日登陸大銀幕。
除此之外,今年暑期檔動畫、喜劇等題材類型的電影也很受歡迎。
動畫電影《浪浪山小妖怪》由動畫短片《中國奇譚》之《小妖怪的夏天》原班主創(chuàng)團隊打造,也是《中國奇譚》首部喜劇動畫電影。故事以“妖怪職場生存記”為創(chuàng)意核心,通過精良制作,將傳統(tǒng)文化與現代職場哲學巧妙融合。
《羅小黑戰(zhàn)記2》講述了貓妖小黑與師父無限接到一項突如其來的任務,在冒險中迎來關乎成長與抉擇的全新挑戰(zhàn)。影片在保留治愈系畫風的同時,動作場面全面升級,打造適合全年齡段觀看的合家歡動畫電影。
喜劇片《長安的荔枝》改編自馬伯庸的同名小說,講述唐代小吏為完成“荔枝使”任務踏上征途的故事。(新華社)
【體育】
U20女足亞洲杯預選賽 中國隊三連勝晉級
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8月10日,2026年亞足聯U20女足亞洲杯預選賽在寧夏回族自治區(qū)銀川市迎來小組賽收官戰(zhàn)。 (中國體育報)
【娛樂】
鹿晗來河南狂炫一大盤荊芥
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8月9日,鹿晗亞洲巡演鄭州站于鄭州奧體中心舉行。互動環(huán)節(jié),他分享自己最愛的河南美食“涼拌荊芥”,并強調要“大盤”的,引發(fā)現場粉絲陣陣尖叫。有網友趣評:鹿晗這是破譯了咱河南人的“接頭暗號”。
【科普】
河南人愛吃的“荊芥”其實是羅勒
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在河南,“荊芥”是夏日餐桌上的靈魂配料,很多河南人都說自己喜歡吃荊芥,但其實河南人餐桌上習以為常的“荊芥”,其實并非植物學上真正的荊芥,而是一種名為“疏柔毛羅勒”的植物。
真正的荊芥屬于唇形科荊芥屬植物,以藥用為主,菜市場上比較少見;而河南地區(qū)廣泛種植和食用的所謂的“荊芥”,實際上是唇形科羅勒屬的疏柔毛羅勒,是羅勒的一個變種。這兩種植物雖然在葉片形態(tài)上有一定相似性,但在植物學分類上卻屬于不同的屬,親緣關系較遠。
疏柔毛羅勒是河南人的“餐桌寵兒”,它擁有獨特的香味,可促進食欲,營養(yǎng)價值高,能提供豐富的膳食纖維、胡蘿卜素、鈣、鉀、鎂、鐵等營養(yǎng)。最關鍵的是熱量很低,比西藍花、香菜、芹菜葉、菠菜都低,甚至低于許多常見的水果,即便多吃一些,在控制體重上也沒有負擔。
河南人對疏柔毛羅勒的運用,早已形成了獨具地方特色的烹飪體系,食用方法雖說簡單質樸,卻最能體現食材的本味。
涼拌。清洗干凈后簡單涼拌;或者與拍散的黃瓜一同放入碗中,加入蒜泥、鹽、生抽、香醋和香油,拌一下更美味。
撈面。將煮好的手搟面或掛面過涼水,拌入蒜汁、黃瓜絲或者其他食材,最后撒上一大把新鮮的疏柔毛羅勒葉。面條混合著羅勒的香氣,每一口都充滿了夏天的味道。
雞蛋餅。將疏柔毛羅勒葉切碎,與雞蛋液、面粉、鹽調和成面糊,平底鍋熱鍋涼油,放入面糊攤成薄餅,色澤金黃,香氣撲鼻。
湯品點綴。煮雞蛋湯、豆腐湯等湯品的時候,在出鍋前撒入幾片羅勒葉,可為湯品增添一抹清新的香氣。
需要提醒的一點是,疏柔毛羅勒葉片柔嫩,買回來一定要及時放在冰箱冷藏。有研究提到,羅勒在室溫(18℃~23℃)貯藏1天,葉片就會因失去水分而變蔫,2天就可能會皺縮,個別葉片出現銹斑,甚至腐爛,失去食用價值;如果放在5℃的環(huán)境中冷藏,則可存放5天。(新華社)
【美食】
在河南 西瓜還能這樣吃
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立秋后暑氣尚存,來一口西瓜清甜爽口又解暑。除了直接挖著吃,切著吃,冰著吃,熟著吃,這些花式吃法不妨試試:
白糖西瓜。西瓜洗凈去皮,切成大小適中的塊狀放入盤中,再均勻撒上白糖,即可食用。
西瓜汁。將西瓜切塊放入攪拌機,再加點蜂蜜,讓其打碎攪拌均勻,喝起來甜而不膩,清爽可口。
西瓜醬。西瓜醬是在傳統(tǒng)黃豆醬的基礎上發(fā)展而來,人們在制作黃豆醬時加入了西瓜,使其既有濃郁醬香,又有西瓜的清香微甜。西瓜醬加熱后用來夾饃、拌面都好吃。
西瓜醬炒涼粉。涼粉本無味,但是加入了西瓜醬炒熟后,透著咸鮮微甜的味道,在蒜汁的加持下,讓味蕾瞬間就記住了它的滋味。
西瓜翠衣綠豆湯。西瓜皮中的白色部分被稱為“西瓜翠衣”,可以預防中暑。取西瓜翠衣150克、綠豆100克,加入沒過食材的清水,水開后煮制15分鐘即可。
西瓜皮煮水。西瓜皮含有豐富的營養(yǎng)物質,維生素C的含量和氨基酸的種類很高,用西瓜皮煮水后放涼了喝,可以滋潤咽喉,改善咽干、咽癢癥狀。
西瓜皮炒肉。西瓜皮洗凈,切成大小適中的條或塊狀,加入豬肉絲和蔥姜蒜煸炒,再加入鹽、味精、醬油適量,調味后翻炒出鍋即可。
【健康提醒】
這樣泡腳看似養(yǎng)生 實則傷身
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◎泡腳水不是越熱越好
每次泡腳都要用很燙的水才感覺有效?其實這是一個誤區(qū)。醫(yī)生介紹,普通人長時間用過熱的水泡腳,可能導致靜脈擴張。尤其是糖尿病和靜脈曲張人群,泡腳水溫不宜過高。
小貼士:泡腳的水溫盡量控制在40℃以下。兒童對溫度極其敏感,老年人對溫度感覺遲鈍,二者泡腳應當由家人先試水溫,防止發(fā)生燙傷。
◎泡腳時間并非越久越好
泡腳時間久了可能會引起血液回流障礙,導致腳部皮膚受傷,排汗過多、大腦缺血則容易出現頭暈、心慌等問題。
小貼士:每次泡腳時間控制在20分鐘內,微微出汗即可。兒童的皮膚比較細嫩,不宜久泡,且泡腳時間過長,足底的韌帶會變得松弛,不利于足弓的發(fā)育形成和維持,因此,兒童的泡腳時間可縮短為10分鐘。
◎飯前飯后半小時不宜泡腳
泡腳建議選擇在飯后1小時再進行,或是晚上入睡前1小時泡腳,比如10點入睡,即9點泡腳比較合適。
◎泡腳不宜大汗淋漓
醫(yī)生建議,泡腳后建議喝杯溫水補充水分。泡腳時以微微出汗為宜,千萬不要大汗淋漓,尤其警惕睡前泡腳出大汗。泡腳出大汗時,氣血會隨著津液外泄,導致困倦、乏力、頭暈、打不起精神。
◎泡腳后要馬上擦干
如果泡完腳不及時擦干水分,濕寒容易從腳部進入體內,特別是秋冬季,腳底更易受涼。
小貼士:泡完腳應馬上用干毛巾擦干水分,必要時涂抹潤膚膏,體弱或生病者最好再穿雙襪子。(新華社)
【早安】
你學到的知識和技能越多,能把握住的機會也就越多。一個人只有持續(xù)學習、保持開放心態(tài),才會擁有應對變化的底氣,才能在機遇到來時抓住它,成就自己。愿你我都能從現在開始,堅持學習,專注成長,為未來的自己儲蓄能量。新的一天,早安!

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