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4月19日，漯河宴新聞發布會在漯河國際會展中心舉行。央級、省級駐漯媒體及我市媒體記者齊聚一堂，見證我市打造漯河宴取得的階段性成效。

本次發布會由市委宣傳部、市商務局、市工信局、市文化廣電和旅游局聯合指導，市餐飲與飯店行業協會主辦，漯河國裕產融科技集團承辦。我市秉持“傳承不失傳統、創新彰顯特色”理念，以“三食”貫通為主線，深度聯動雙匯、衛龍、南街村等重點食品企業與科研機構，融合多元文化元素創新研發，打造漯河宴。其中，漯河國裕產融科技集團打造了7套工業宴，漯河迎賓館推出了3套主題菜單，郾城大酒店深耕家鄉宴、商務宴兩大特色宴席，實現了“吃美食、品文化、讀漯河”的有機融合，實現美食、文化與城市底蘊深度融合。

此外，我市同步打造主題美食品鑒區、制作美食地圖、舉辦文化演繹活動，推動食品產業與文旅產業深度融合。其中，食博會美食品鑒區以“‘三食’貫九州 漯河宴天下”為主題，匯聚傳統經典、現代演繹、非遺傳承、企業精品，集中呈現了從糧食到食品、食品到美食、美食創品牌的完整生態，全方位展現漯河食品產業的全鏈條優勢。同時，在西城區精心制作美食地圖，舉辦“宴秀·沙澧風華”文化演繹活動，推動文旅產業與食品產業深度融合，助力漯河宴走出漯河、走向全國。

漯河日報全媒體記者 姚   肖

校對 張偉偉

統籌 周鶴琦

審讀 李   勝