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■陳 聰

美好的童年簡單而快樂、純真而溫馨。長大后，如果無意中發(fā)現(xiàn)一些與它重疊的事物，就會無來由地感到無比親切。

小時候，物資匱乏，能買到的零食很少，記憶中最多的就是集會上的糖人、糖葫蘆以及學(xué)校門口一毛錢一塑料杯的五香瓜子。一到秋冬農(nóng)閑時節(jié)，新玉米曬干入庫，炸膨香酥和爆米花的就來了。不知是什么時候開始興起的這種小吃，它們的出現(xiàn)滿足了我們對零食的口腹欲望。

老家人叫這種玉米做的膨香酥為寶寶樂，真是太走心的名字了。只要聽到用來制作膨香酥的柴油機(jī)發(fā)出“突突突突”的聲音，我們就飛奔回家，裝上一塑料袋子玉米奪門而出，走近才發(fā)現(xiàn)隊(duì)伍早已排成了一條長龍。空氣里彌漫著玉米的香味，再加上糖精的發(fā)酵，甜絲絲的，我們?nèi)滩蛔∵B咽幾口唾沫。小腦袋往前擠，小手指一遍又一遍地數(shù)著前面的人。不知數(shù)了多少遍，終于輪到了自己，這才看見寶寶樂制作的全過程——現(xiàn)場只有一臺小機(jī)器和一張大塑料布，大叔雙手不停地擺弄機(jī)器，一個大粗管子里神奇地往外冒著一粒又一粒金黃的寶寶樂；大嬸一邊招攬顧客，一邊把掉在塑料布上的寶寶樂遞給饞嘴的孩子。

除了這種一粒粒的寶寶樂，還有一種長條形的膨香酥，一圈又一圈盤成卷狀，拿在手里相當(dāng)有分量。想吃時，就像剝洋蔥一樣，剝一層吃一層。我們往往出門玩一會兒回來剝一層，吃完飯避開爸爸媽媽的視線又剝一層，晚上臨睡也要往嘴里塞上幾口。一整天，膨香酥脆甜的滋味總纏在舌尖，又被帶進(jìn)夢里，在心里揮之不去。

不知什么時候又有了爆米花。家家戶戶都有玉米，冬天一聽到吆喝聲，孩子們就端一碗玉米、拿幾粒糖精跑去村口。師傅架好鼓肚子爐子，把玉米倒進(jìn)小鍋，加熱到一定壓力就會把爆米花嘣出來，那聲音如同放炮。每到這時，我們就會捂著耳朵躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，瞇著雙眼遠(yuǎn)遠(yuǎn)看著，既害怕又期待，并隨時準(zhǔn)備第一時間沖過去拾爆米花。隨著“咚”的一聲響，爆米花被嘣得四散開來，我們立即上前搶著從地上撿起，隨即便進(jìn)了口中。那種香甜的味道可以回味好幾天。

如今，小區(qū)門外的路邊也時常有販賣膨香酥和爆米花的小攤。商販都是事先準(zhǔn)備好滿滿一大袋子的膨香酥。小時候的膨香酥原料只有玉米，呈現(xiàn)清一色的金燦燦。現(xiàn)在，原料多了，顏色也更加多彩。爆米花更是登上了大雅之堂，圓滾滾的小球裹著焦糖、抹茶、巧克力，輪番挑逗人的味蕾。

每次下班，看到微黃的路燈下賣爆米花和膨香酥的小攤，就能勾起我關(guān)于童年的種種甜蜜，仿佛給平靜的生活增添了些不期而遇的驚喜……或許，生活的美好就藏在這些蹦跳而出的小食里，帶給我們堅(jiān)守的希望和前進(jìn)的力量。