濃情端午
■譚藝君
吃粽子、賽龍舟、戴香包、拴五色絲線、喝雄黃酒、懸掛艾葉……端午節(jié)是一個既有跨越千年的浪漫又充滿食色香味的節(jié)日。端午前后正是“三夏”大忙時節(jié),風吹麥田千重浪,石榴花斗艷,梔子花飄香,指甲花火紅,日子里彌漫著甜蜜和喜悅,纏繞著化不開的親情。
小時候,香包也叫香布袋。端午前幾天,媽媽就買來香草料、雄黃粉等,奶奶拿出裝滿各色花布頭的“百寶箱”,坐在院子里的樹蔭下為孩子們縫制香包。把花布頭裁剪好,包上棉花,裝上香草料,一針一線地縫,縫進滿滿的愛和溫情。香包有粽子形、菱角形、元寶形、雞心形等,下邊綴上紅、黃、藍、紫等各種穗子。香包香氣撲鼻,驅(qū)瘟辟邪,百毒不侵。媽媽還會用紅、黃、白、青、黑五種顏色的彩線搓成五彩繩系在我們的手腕兒、腳腕兒上。據(jù)說每年農(nóng)歷五月初五系上五彩繩,六月初六把它扔到水溝里,它就會化作一條五彩龍,為你擋災、保你平安。今年端午節(jié)前,我在街頭一位賣香包的老奶奶攤位上買了一個手工縫制的心型香包。熟悉的香草味撲鼻而來,不禁想起小時候奶奶、媽媽給我縫制的香布袋,心里流淌著濃濃的溫情和年華似水的悵然。
“端午至,五毒出。”民間流傳五月初五為“惡月惡日”,“五毒”即蜈蚣、蝎子、蛇、蟾蜍、壁虎。此時天氣燥熱,毒蟲都出來了,人們佩戴香包、掛艾草、喝雄黃酒等習俗都是為了“驅(qū)毒避穢”。小時候,母親會早早在門上倒掛艾草,父親會在庭院和房屋四周撒上石灰、倒雄黃酒。端午節(jié)散發(fā)的草木芬芳不僅是童年的記憶,更是濃濃的鄉(xiāng)愁。
端午節(jié)的美食,粽子是必不可少的。端午前一天,母親將粽葉煮軟,再泡到?jīng)鏊枥铩⑴疵自谒锝荩瑴蕚浜眉t棗、花生等。夜幕降臨,母親開始包粽子了,將粽葉折成倒三角狀,裝入紅棗、花生等,包裹捆扎好。等晨曦微露我們醒來時,屋里已經(jīng)飄滿粽子的清香。如今回憶起來,滿滿親情的味道。除了粽子,還要煮大蒜、雞蛋,炸糖糕、油饃、菜角等。端午這個節(jié)日的魅力就在于有滿滿的生活味道。舌尖上的端午風情至今仍在生活中延續(xù)著,編織出一幅生動且充滿煙火氣的端午民俗畫卷。
在漯河的端午習俗中,最獨特的應是端午這天日出前到河里洗“端午澡”。據(jù)張福祥《老漯河說漯河》記載:“五月初五這天,天剛蒙蒙亮,也就是早晨5點多,很多市民都下河洗澡,尤以男女青年和兒童居多。大家在河里嬉戲玩耍,互相潑水,歡聲笑語,滿河歡騰。這也許是漯河人臨近沙河、澧河形成的一種獨特風俗。”據(jù)傳說,端午節(jié)的頭天夜里,月亮上的月奶奶把她搗了一年的仙藥全都撒到人間的溪流、河水里。因此,端午節(jié)日出前用河水擦洗身體可以祛病消災、強身健體。如今在漯河,洗“端午澡”這一習俗依然保留著。每年端午節(jié)一大早,就有很多市民到沙河、澧河岸邊,從河里提水,洗頭、洗臉、擦洗身體。晨曦微露,岸芷汀蘭,郁郁青青,和風掠過蘆葦叢,河面翻起細碎的浪花,艾草和菖蒲仿佛還是幾千年前的樣子。端午文化,一直被人間的日月星辰所映照,以民俗的方式青蔥在時間的河流里,青蔥在親人們的關(guān)愛和牽掛里。
端午是草木的清香、龍舟的鼓點、舌尖的盛宴,更是綿延千年生生不息的民俗文化和煙火味道。生活綠意盎然,幸福流水般綿長。愿所念之人平安喜樂、幸福安康!
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